Warung MJS Setiabudi, Restaurant indonésien traditionnel à Setiabudi, Indonésie.
Warung MJS Setiabudi est un restaurant indonésien situé dans le quartier Setiabudi à Jakarta, avec des espaces intérieurs et extérieurs répartis sur plusieurs zones distinctes. Au centre de la propriété se trouve un petit bassin entouré de plantes qui sépare naturellement les différentes aires de restauration.
Le restaurant a d'abord ouvert sous le nom de Warung Mbah Jingkrak avant d'adopter son nom actuel, Warung MJS. Le nom a changé, mais l'orientation vers la cuisine indonésienne traditionnelle est restée la même.
Les salles exposent des marionnettes Wayang et des bouteilles anciennes de sauce soja disposées sur des étagères et des murs. Ces objets appartiennent à la vie quotidienne javanaise et donnent à l'endroit un caractère familier et ancré.
Les horaires varient selon le jour, il est donc conseillé de les vérifier avant de se rendre sur place. Le restaurant dispose de plusieurs espaces, et arriver tôt permet de choisir plus librement où s'installer.
Chaque client reçoit un verre de Jamu offert à l'arrivée, une boisson aux herbes traditionnelle indonésienne préparée à base de racines et d'épices. Des crackers faits maison et des bananes fraîches sont également apportés à table pendant le repas, sans supplément.
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