Le piano qui fume

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Le piano qui fume, Restaurant français à Dijon, France.

Le Piano qui Fume présente une carte de cuisine française avec des ingrédients locaux dans un cadre raffiné au 36 rue Berbisey.

Le restaurant perpétue les traditions culinaires de la région Bourgogne sous la direction du chef Robert Didier depuis son établissement.

Les plats proposés reflètent les spécialités de la région Bourgogne, intégrant les produits saisonniers dans des recettes traditionnelles françaises.

Le restaurant accueille les clients du lundi au samedi, de 12h à 13h45 pour le déjeuner, et du jeudi au samedi de 19h à 21h30 pour le dîner.

La terrasse ombragée du restaurant permet aux clients de profiter de leurs repas en extérieur, avec un menu fixe à 42 euros.

Emplacement : Dijon

Accessibilité : Accesible en silla de ruedas

Opérateur : Robert DIDIER

Adresse : 36 Rue Berbisey, 21000 Dijon

Heures d'ouverture : Miércoles,Domingo off

Téléphone : +33380303545

Site web : https://lepianoquifume.com

Coordonnées GPS : 47.31901,5.03729

Dernière mise à jour : 20 mars 2025 à 12:37

Restaurants abordables à Dijon : cuisine bourguignonne, bistrots de quartier, tables étoilées

Dijon et ses environs proposent une offre gastronomique variée, accessible à différents budgets. La ville compte des bistrots de quartier comme Saison ou L'Aspérule, qui travaillent les produits du marché dans des menus changeant au fil des saisons. Des établissements comme Spica ou Origine revisitent les classiques français avec des techniques actuelles, tandis que CIBO apporte une note italienne avec ses pâtes fraîches et pizzas régionales. Les villages viticoles voisins, notamment Gevrey-Chambertin avec son Bistrot Lucien ou Chambolle-Musigny et Le Millésime, permettent de découvrir la cuisine bourguignonne dans un environnement rural. Les restaurants s'installent dans des bâtiments de différentes époques, du décor contemporain de So aux maisons du XVIe siècle abritant Loiseau des Ducs. Plusieurs tables étoilées, dont William Frachot à l'Hostellerie du Chapeau Rouge, proposent des menus midi plus accessibles en semaine. La région met en avant ses produits locaux et ses vins, avec des cartes qui évoluent selon les arrivages et les récoltes. Cette diversité permet de varier les expériences culinaires, du déjeuner rapide au dîner gastronomique, dans le centre historique de Dijon comme dans les villages des Côtes de Nuits.

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