Épure, Restaurant gastronomique dans le district de Yau Tsim Mong, Hong Kong.
Le menu du Café ÉPURE propose des desserts à base d'azote et des créations culinaires novatrices, accompagnés d'un service attentif.
Café ÉPURE s'est installé dans le Royal Commercial Centre pendant la transformation urbaine du paysage culinaire de Kowloon.
Le restaurant illustre la scène culinaire moderne de Hong Kong en associant techniques internationales et normes locales de service.
Situé à proximité des transports en commun, Café ÉPURE accepte les cartes bancaires et reste ouvert tard pour le service du soir.
Le restaurant se démarque par ses desserts expérimentaux utilisant des techniques de gastronomie moléculaire, uniques dans le district.
Emplacement : Yau Tsim Mong District
Adresse : Shop 403, Level 4, Ocean Centre, Harbour City, Canton Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 12:00-23:00
Téléphone : +85231858338
Site web : http://epure.hk
Coordonnées GPS : 22.29534,114.16883
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:45
Les restaurants gastronomiques de Hong Kong occupent les derniers étages des immeubles du centre-ville et proposent des plats internationaux et locaux. Les cuisines française, italienne, japonaise et cantonaise sont représentées dans des établissements situés à Central, Tsim Sha Tsui et Wan Chai. Plusieurs restaurants offrent des vues sur le port Victoria et la ligne d'horizon urbaine. Les chefs préparent des menus de cuisine traditionnelle et contemporaine dans des établissements installés dans des hôtels et bâtiments prestigieux comme The Peninsula, The Murray ou le Bank of China.
Avenue des Stars
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Tour de l'horloge
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Victoria Dockside
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The ONE
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