Umamido Bailli, Restaurant japonais dans le quartier Bailli, Bruxelles, Belgique
Umamido Bailli est un restaurant de nouilles japonaises dans le quartier Bailli à Bruxelles, Belgique. Le design de cuisine ouverte permet aux visiteurs de regarder les chefs préparer les ramen faits à la main avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des méthodes de cuisine traditionnelles.
Le restaurant s'est ouvert dans le cadre de l'expansion de la chaîne Umamido et est devenu le troisième emplacement à Bruxelles. Cette expansion a suivi des ouvertures réussies dans les quartiers de Flagey et Sainte-Catherine.
Le menu se concentre sur l'authentique ramen japonais avec différents styles de bouillon comme le miso, le shoyu et les options à base de porc. Les plats d'accompagnement traditionnels complètent ces bols de nouilles.
L'établissement dispose de places assises à l'intérieur et de deux zones extérieures offrant différentes options. Gardez à l'esprit que les réservations ne sont pas acceptées, il est donc possible d'attendre aux heures de pointe.
Le restaurant a une capacité plus importante que ses emplacements homologues et dispose de places assises à l'extérieur à l'avant et à l'arrière de l'espace. Cette conception en fait le plus grand lieu de la chaîne Umamido.
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