Les Dilettants, Restaurant méditerranéen à Vallauris, France.
Les Dilettants dispose d'une salle aux murs bleu nuit et d'une pergola, complétée par un potager adjacent le long d'un chemin de campagne.
Le chef Thomas Filiaggi a changé sa carrière de vendeur d'équipement de pétanque pour établir cette destination culinaire à l'âge de trente ans.
Le restaurant perpétue les traditions culinaires françaises en proposant des menus changeant quotidiennement avec des ingrédients saisonniers de la Côte d'Azur.
Situé au 1193 Chemin de Saint-Bernard, le restaurant accepte les réservations par téléphone et propose un accès handicapé, parking et terrasse.
Le restaurant entretient son propre potager où le chef cultive des légumes et des herbes aromatiques utilisés dans la préparation des plats méditerranéens.
Emplacement : Vallauris
Site web : https://facebook.com/lesdilettants
Adresse : 1193 Chem. de Saint-Bernard, 06220 Vallauris, France 06220 Vallauris
Heures d'ouverture : Mercredi-Samedi 19:00-22:00
Téléphone : +33493339959
Site web : https://facebook.com/lesdilettants
Coordonnées GPS : 43.58749,7.05530
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:51
Ces restaurants entre Nice et Saint-Raphaël proposent une cuisine française traditionnelle et moderne. Les établissements utilisent des produits locaux de la Côte d'Azur et préparent des spécialités méditerranéennes, provençales, italiennes et internationales. Les menus varient des plats de poissons frais aux viandes de qualité, en passant par la cuisine gastronomique étoilée. Certains restaurants sont situés dans des hôtels de luxe ou offrent une vue sur la mer.
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