Restaurant Seegrube, Restaurant de montagne à la station Seegrube à Innsbruck, Autriche.
Restaurant Seegrube est un restaurant de montagne à la station sommitale de Nordkette à Innsbruck à 1.905 metres d'altitude. Le bâtiment a plusieurs sections: un lounge alpin en libre-service, des salles à manger fermées et une grande terrasse surplombant la ville et les montagnes environnantes.
Le restaurant s'est développé en même temps que le système de remontée mécanique de Nordkette, qui amenait les visiteurs à haute altitude rapidement. Cette infrastructure a fait de la station de montagne un lieu de rassemblement central pour les visitants d'Innsbruck et d'ailleurs.
La cuisine montre les traditions tyroliennes avec des plats faits à partir d'ingrédients locaux provenant d'agriculteurs et de producteurs régionaux. Les visiteurs peuvent voir comment les montagnards ont vécu et mangé dans cette région à travers la nourriture qu'ils commandent.
Les visiteurs atteignent le restaurant par remontée mécanique depuis Innsbruck, ce qui prend environ 20 minutes et offre des vues pendant l'ascension. Une fois au sommet, les clients peuvent s'arrêter pour se reposer pendant la journée ou revenir pour les repas du soir.
Le vendredi soir, un programme special 'Ride & Dine' permet aux visiteurs de prendre la remontee apres le coucher du soleil et de regarder les lumieres de la ville depuis la terrasse. Cette combinaison de voyage en montagne et de diner sous les etoiles cree une soiree memorable que la plupart des visiteurs n'oublient pas.
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