Club Gascon, Restaurant français dans la City of London, Angleterre
Club Gascon est un restaurant dans une salle étroite avec des détails en marbre situé à côté de Smithfield Market, servant des plats du sud-ouest français dans un style contemporain. L'intérieur combine les éléments architecturaux classiques avec une approche moderne de la nourriture et du service.
Le restaurant a ouvert en 1998 dans un ancien bâtiment de salon de thé et a obtenu sa première étoile Michelin en 2002. Il a maintenu cette reconnaissance continuellement depuis cette année.
La cuisine provient de la région de Gascogne, préservant des techniques traditionnelles et des produits locaux depuis l'ouverture. Les clients découvrent comment la cuisine régionale française authentique façonne les plats du quotidien.
Le menu change au fil des saisons et propose à la fois une option de menu dégustation et des sélections à la carte. Les visiteurs doivent noter que le service du déjeuner et du dîner se fait à des heures différentes.
Le bar adjacent Le Bar fonctionne comme un bar à vin et un bistro du mardi au vendredi, élargissant l'expérience gastronomique avec une approche plus décontractée. Les visiteurs peuvent profiter de la même cuisine régionale dans un cadre moins formel.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
