Gin Drinkers Bay, Ancienne baie à Kwai Chung, Hong Kong.
Gin Drinkers Bay est une ancienne baie à Kwai Chung qui a été complètement comblée par de grands projets de remblaiement. Le secteur se compose aujourd'hui de quartiers résidentiels modernes et d'installations portuaires avec des terminaux de conteneurs.
La zone a connu un remblaiement complet dans les années 1960, transformant le paysage marin en terres urbaines. Cette transformation a permis la création de l'un des ports à conteneurs les plus actifs d'Asie.
Le nom vient d'une phrase cantonaise signifiant Baie des Ivrognes, bien que les habitants l'appellent aussi Baie des Ordures en raison de l'aspect ancien du rivage. Ces noms montrent ce que les gens remarquaient en regardant cet endroit.
L'ancien paysage marin ouvert n'est plus accessible aux visitants car il est maintenant occupé par des opérations portuaires et des zones résidentielles. Le paysage transformé peut être observé depuis certains points de vue publics dans tout Kwai Chung.
Une île appelée Tsing Chau se trouvait autrefois à l'entrée de la baie mais a été reliée au continent par des projets de remblaiement. Aujourd'hui, cette ancienne île n'est reconnaissable que par les changements d'élévation et les anciens documents historiques.
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