Graue Mill, Musée historique à Oak Brook, Illinois.
Le Graue Mill est un batiment moulin a grain de quatre etages actionne par une roue a eau en bois qui utilise l'eau de Salt Creek. La structure utilise le flux naturel du cours d'eau pour transformer le grain en farine, montrant comment fonctionnaient les moulins a cette epoque.
Friedrich Graue, un immigrant allemand, a construit ce moulin en 1852 en utilisant du calcaire de Lemont et des briques faites d'argile locale. La structure a ete construite a une epoque ou les moulins a eau etaient des centres vitaux pour la transformation du grain dans toute la region.
Le moulin illustre comment les communautes dependaient du broyage des grains pour survivre et commercer au 19e siecle. Observer la roue a eau et les meules en action aide les visiteurs a comprendre le travail quotidien de cette epoque.
Le batiment est accessible et les visitants peuvent participer a des visites guidees qui montrent comment fonctionne le processus de broyage. Planifiez votre visite pendant les mois plus chauds lorsque le moulin fonctionne et que le debit d'eau actionne efficacement les meules.
Le batiment servait de station verifiee du Chemin de fer clandestin, offrant refuge aux personnes qui fuyaient l'esclavage avant la Guerre de Secession. Cette histoire cachee fait du site un temoignage puissant d'une lutte qui a touche de nombreuses vies.
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