Cherry Hill Gourmet Market, Épicerie russe et ouzbèke à Gravesend, Brooklyn, États-Unis.
Cherry Hill Gourmet Market est une epicerie sur deux etages a Gravesend, Brooklyn, proposant des produits internationaux, des fruits et legumes frais, de la viande, des articles de boulangerie et une section fleurs a l'etage superieur. Les rayons regorgent de marchandises en provenance de pays post-sovietiques, des produits en conserve aux specialites congelees.
Le magasin a commence comme source principale d'epicerie d'Europe de l'Est a Brooklyn, connectant les immigrants a des produits familiers de leur pays. Avec le temps, il s'est transforme en un marche connu pour les communautes cherchant des biens post-sovietiques.
Le marche preserve les traditions culinaires russes par son pain noir, ses patisseries aux graines de pavot, ses soupes traditionnelles et ses raviolis faits main. En circulant dans le magasin, on decouvre des produits de differentes regions post-sovietiques qui connectent les clients a leur heritage.
Le magasin fonctionne presque 24 heures sur 24 et dispose d'un parking sur place, ainsi que des options de commande en ligne. Les visiteurs peuvent payer par carte de credit et trouver des plats cuisines frais comme des kebabs et des crepes farcies a des heures tardives.
Le marche fonctionne comme destination pour les oiseaux de nuit, servant des kebabs frais, des crepes farcies et des plats internationaux meme a trois heures du matin. Cette disponibilite en fait un refuge pour quiconque a faim apres minuit ou cherche des repas traditionnels a des heures inusuelles.
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