Ye Olde Cheshire Cheese, Pub historique à Fleet Street, Londres, Angleterre
L'intérieur en bois sombre comprend plusieurs niveaux reliés par des escaliers étroits menant aux salles à manger et aux bars.
Suite au Grand Incendie de Londres en 1666, cet établissement fut reconstruit sur l'emplacement d'un ancien monastère carmélite.
Les écrivains Charles Dickens, Mark Twain et Arthur Conan Doyle fréquentaient ce pub, en faisant un centre de vie intellectuelle.
Le pub conserve des méthodes traditionnelles, servant la bière Samuel Smith directement des fûts en chêne de la cave.
Les caves médiévales voûtées comportent des passages en pierre qui s'étendent sous Fleet Street pour le stockage des boissons.
Emplacement : City of London
Adresse : 145 Fleet Street, London, EC4A 2BU EC4A 2BU
Téléphone : +442073536170
Site web : https://ye-olde-cheshire-cheese.co.uk
Coordonnées GPS : 51.51443,-0.10721
Dernière mise à jour : 28 mai 2025 à 19:20
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