Banshū Winery, Musée de production vinicole à Inami, Japon
Banshū Winery est un musée à Inami qui préserve l'histoire de la production de vin au Japon. Il expose des artefacts du site original, notamment des bouteilles en verre, des fragments de céramique et des vestiges structurels des installations de production du 19e siècle.
La cave a été fondée en 1880 pendant la période Meiji et a introduit des cépages européens et des méthodes de vinification au Japon. Elle a marqué un tournant dans la façon dont la nation abordait la production industrielle et les techniques occidentales.
Le musée illustre comment la production vinicole occidentale a marqué l'évolution industrielle du Japon et transformé les méthodes traditionnelles de fabrication des boissons. Les visiteurs découvrent le moment où les techniques européennes ont introduit de nouvelles pratiques locales.
Le musée se trouve près de la gare de Tsuchiyama, ce qui le rend facile d'accès en train. Les expositions sont clairement organisées pour que vous puissiez parcourir les découvertes archéologiques et comprendre la disposition du site original.
Le musée conserve une bouteille de vin non ouverte de la période de production originale, offrant un rare aperçu de la façon dont les premiers producteurs japonais fabriquaient et scellaient réellement leur vin. La bouteille fournit des preuves tangibles de leurs pratiques d'emballage et d'étiquetage de cette époque.
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