Pussimbing Tea Estate, Domaine de thé biologique dans le district de Darjeeling, Inde.
Pussimbing Tea Estate est une plantation de thé biologique du district de Darjeeling qui s'étend sur 280 hectares à des altitudes comprises entre 1.400 et 1.800 mètres dans la région himalayenne. L'installation de traitement fonctionne à l'énergie hydroélectrique générée le long de la rivière Balason.
Les planteurs britanniques ont fondé Pussimbing Tea Estate en 1911 comme une plantation traditionnelle dans les collines de Darjeeling. Le passage aux méthodes de culture biologique s'est fait en 1994 avec la certification IMO Control.
La plantation emploie des résidents locaux d'origine népalaise répartis en trois divisions, façonnant le rythme quotidien du domaine. Le travail ici suit des schémas étroitement liés aux saisons et aux cycles de récolte du thé.
Le site se trouve à environ 6 kilomètres de la gare de Ghum et est entouré de pentes raides couvertes de plants de thé. Les visitants doivent s'attendre à des conditions humides, particulièrement pendant la saison de la mousson de juin à septembre.
Le nom Pussimbing vient de la langue lepcha et désigne une zone entourée de plusieurs ruisseaux frais qui s'écoulent sur des pentes raides. Ces systèmes d'eau ont joué un rôle clé dans le choix de ce lieu pour la culture du thé.
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