Chenôve, commune française du département de la Côte-d'Or
Chenôve est une commune au sud de Dijon et la troisième plus grande de la région Côte-d'Or. Elle combine des maisons à colombages avec des bâtiments modernes tels que le centre culturel rouge Le Cèdre, construit en 2014, et expose plusieurs pressoirs viticoles historiques du XVe siècle.
Chenôve s'est développé au Moyen Âge sous l'influence de moines qui cultivaient vignes et vergers. La ville a connu une transformation rapide au XIXe siècle, passant de petit village rural à banlieue moderne avec immeubles et zones commerciales.
Chenôve porte dans ses noms de rues et ses anciennes structures l'identité d'une région viticole profondément ancrée. La connexion entre tradition artisanale et vie quotidienne s'observe dans les maisons à colombages et les pressoirs du XVe siècle, qui témoignent des générations de vignerons et de leurs méthodes.
Le bourg se découvre facilement à pied, avec des sentiers balisés comme le Sentier Bonbis qui traversent le vieux village et les vignobles environnants. Les visites sont possibles toute l'année, bien que septembre apporte la fete de la Pressée avec des pressoirs en action.
Le centre culturel Le Cèdre change de couleur de cuivre a rouge et orange selon l'heure de la journée, inspiré par l'écorce d'un vieux cèdre nearby. Cette surface changeante de couleur relie l'architecture moderne à l'environnement naturel de manière inattendue.
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