Calle de la Cava Baja, Madrid, Rue historique du quartier La Latina, Madrid, Espagne
La Calle de la Cava Baja est une rue étroite du quartier de La Latina au cœur de Madrid, s'étendant sur plusieurs centaines de mètres. Des dizaines de bars et restaurants s'alignent de part et d'autre, servant du vin, de la bière et des petits plats dans des cadres simples et sans prétention.
Cette rue suit le tracé d'un mur défensif qui entourait Madrid au 12e siècle, protégeant la ville des menaces extérieures. Des fragments de ce mur ancien restent visibles dans les caves de certains établissements.
Le nom vient du mot espagnol "cava", qui signifie cave, car le lieu servait autrefois d'entrepôt pour le vin. Aujourd'hui, la tradition de passer d'un bar à l'autre pour déguster de petits plats caractérise la vie quotidienne de cette rue.
Il est préférable de visiter cette rue l'après-midi ou en début de soirée quand la plupart des établissements sont ouverts et animés. Portez des chaussures confortables, car la ruelle est étroite et pavée, et elle devient rapidement très fréquentée.
Nombre de ces bars occupent d'anciens caves de vin où l'on voit encore de vieux tonneaux en bois. Ces espaces souterrains maintiennent les boissons naturellement froides tout en donnant à chaque établissement un caractère distinct et vieilli.
Emplacement : Madrid
Coordonnées GPS : 40.41247,-3.70906
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:41
Madrid associe l'histoire royale à la vie urbaine quotidienne. La ville conserve des palais du XVIIIe siècle, de vastes parcs et des collections d'art constituées au fil des générations. Le Palais royal se dresse sur l'emplacement d'une forteresse médiévale, tandis que le parc du Retiro était un terrain royal avant son ouverture au public. Le musée du Prado présente des peintures européennes de plusieurs siècles, et le Templo de Debod est un temple égyptien apporté à Madrid dans les années 1970. Les places de la ville reflètent différentes époques. La Plaza Mayor du XVIIe siècle accueillait des événements publics, tandis que la Puerta del Sol marque le centre géographique de l'Espagne. La Gran Vía est apparue au début du XXe siècle comme une artère moderne. Des marchés comme San Miguel et le marché aux puces dominical du Rastro révèlent les rythmes quotidiens. Des quartiers comme La Latina conservent des rues étroites et des tavernes traditionnelles, tandis que des parcs comme la Casa de Campo offrent de vastes espaces verts en bordure de ville.
Église collégiale Saint-Isidore de Madrid
182 m
Église de Saint André
209 m
Teatro La Latina
120 m
Iglesia de San Pedro el Real
145 m
Christian Walls of Madrid
85 m
Chapel of Obispo de Madrid
218 m
Mercado de la Cebada
163 m
Palacio de la duquesa de Sueca
219 m
Palace of the Vargas
201 m
Palais du Prince d'Anglona
194 m
Hermandad del Gran Poder y de la Esperanza Macarena (Madrid)
170 m
Palais archiépiscopal de Madrid
195 m
Capilla de la Cuadra de San Isidro
91 m
Campo de Cebada
159 m
Biblioteca Pública Municipal Iván de Vargas
173 m
Church of San Millán
144 m
Hombre Sentado
204 m
El lector de Carlos Cambronero
183 m
Capilla de San Isidro, adosada a la Iglesia de San Andrés
201 m
Cruz de la plaza de Puerta Cerrada, Madrid
166 m
Sede de la Federación Española de Municipios y Provincias
125 m
Palacio de la Nunciatura
89 m
The pillar
140 m
Casa de San Isidro
163 m
Commemorative plaque to José López Silva, Madrid
152 m
Casa de Postas del duque de Santiesteban, Madrid
101 m
Commemorative plaque to La Alcantarilla and Fuentes de San Pedro
137 m
Convento de la Latina, Madrid
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