Steinhäuser Hof, Monument du patrimoine culturel à Neustadt an der Weinstraße, Allemagne
Le complexe Steinhäuser Hof réunit sept bâtiments distincts, incluant une structure gothique principale et une maison à colombages avec encadrements en grès.
Le bâtiment gothique principal, datant de 1276, représente la plus ancienne maison bourgeoise de Neustadt, avec des éléments architecturaux de différentes périodes.
La propriété a bénéficié d'une restauration complète entre 1985 et 1993, soutenue par la Deutsche Stiftung Denkmalschutz pour préserver son caractère historique.
Le domaine héberge actuellement un bar à vin, un restaurant, un hôtel et la salle des mariages officielle de Neustadt.
De 2013 à 2023, la chef Hedi Rink dirigeait le restaurant étoilé Michelin Urgestein dans ces murs, maintenant transformé en centre de formation culinaire.
Emplacement : Neustadt an der Weinstraße
Coordonnées GPS : 49.35410,8.13561
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 19:34
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