Lac de Yangcheng, Lac à Suzhou, Chine

Le lac Yangcheng est un grand lac d'eau douce situé à Suzhou, en Chine, connu pour sa vaste étendue d'eau et ses nombreuses criques et îles. Le lac couvre une superficie d'environ 120 kilomètres carrés et se divise en sections est, centrale et ouest, chacune avec son propre caractère.

Le lac Yangcheng est une source de nourriture et de transport depuis des siècles, avec des villages de pêcheurs remontant à l'Antiquité. Au cours des dernières décennies, il est devenu un lieu populaire pour les loisirs et le tourisme.

Le lac est célèbre pour ses crabes poilus, qui sont célébrés lors de festivals locaux et de repas chaque automne. Les visiteurs peuvent voir des pièges à crabes et de petits restaurants le long des rives, où la pêche est servie fraîche.

Le lac est mieux exploré en voiture ou à vélo, car les transports en commun sont limités autour de ses rives. Une visite le matin ou en fin d'après-midi offre une lumière plus douce et moins de monde, surtout le week-end.

Le lac abrite un type rare de crabe prisé pour sa chair sucrée et souvent exporté vers d'autres pays. On pense que les crabes ont meilleur goût lorsqu'ils sont pêchés dans la section centrale du lac.