Flavigny-sur-Ozerain, commune française du département de la Côte-d'Or
Flavigny-sur-Ozerain est une petite commune située sur une hauteur rocheuse, entourée de trois ruisseaux qui traversent son territoire. Le bourg possède des rues étroites et sinueuses bordées de vieilles bâtisses en pierre et de portes fortifiées, avec une architecture allant de fortifications médiévales à des demeures édifiées aux siècles suivants.
L'établissement a été mentionné pour la première fois il y a plus de mille ans et reçut une mention romaine sous le nom de Flaviniacum. À l'époque médiévale précoce, il a pris de l'importance en accueillant les reliques de sainte Reine, transférées ici pour les protéger des raids vikings et qui attirèrent les pèlerins pendant des siècles.
Les habitants se consacrent surtout aux métiers artisanaux ; artistes, artisans et petits commerçants animent la vie quotidienne. Le village est connu pour ses bonbons appelés Les Anis de Flavigny, fabriqués depuis des siècles par les moines selon une méthode inchangée qui continue aujourd'hui dans l'ancienne abbaye.
Le bourg est petit et facilement accessible à pied, bien que les sentiers étroits et les escaliers en pierre raides nécessitent des chaussures confortables. L'ancienne abbaye fonctionne désormais comme une fabrique de bonbons où les visiteurs peuvent observer le processus de fabrication et acheter des sucreries, les mois d'été attirant davantage de visiteurs en raison des résidents saisonniers.
Le bourg a servi de lieu de tournage pour le film Chocolat en 2000, avec Johnny Depp et Juliette Binoche au casting, et la production a duré huit semaines. Le film a apporté une attention internationale au lieu et continue d'attirer des visiteurs désireux de voir les véritables lieux présentés à l'écran.
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