El Puerto de Santa María, Ville portuaire dans la Province de Cadix, Espagne
El Puerto de Santa María est une municipalité côtière de la province de Cadix qui s'étend le long de la baie, là où le Guadalete se jette dans l'Atlantique. Les plages de sable doré alternent avec des pinèdes en bord de mer, tandis que le centre présente des ruelles étroites et des places ouvertes.
Au XIIIe siècle, le roi Alphonse X de Castille reprit le lieu aux Maures et le rebaptisa d'Alcanatif en Santa María del Puerto. À partir de cette époque, le port devint une escale clé pour le commerce atlantique et les échanges avec les colonies du Nouveau Monde.
La forteresse érigée sur les fondations d'une ancienne mosquée montre dans ses murs et ses arcs comment les styles de construction maure et gothique se sont mêlés. En parcourant les salles, les visiteurs peuvent retracer les différentes époques à travers les travaux de pierre et l'agencement des espaces.
Le catamaran relie la ville à Cadix plusieurs fois par jour, raccourcissant considérablement le trajet à travers la baie. Depuis l'embarcadère, on rejoint le centre à pied en quelques minutes, tandis que les plages de l'ouest sont un peu plus éloignées.
Dans plusieurs bodegas, le xérès continue de vieillir selon des méthodes traditionnelles dans des fûts de chêne, dont certains se trouvent dans les mêmes caves depuis des générations. Quelques-uns de ces chais ouvrent leurs portes aux visiteurs, qui peuvent suivre le processus de fermentation et le vieillissement lent du vin.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
