Nathan's Famous, Chaîne de restauration rapide à Coney Island, Brooklyn, États-Unis
Nathan's Famous est un restaurant de restauration rapide spécialisé dans les hot-dogs, les hamburgers et les fruits de mer. Le menu est affiché sur des panneaux rouges et verts au-dessus des comptoirs, présentant une large gamme d'options.
Le restaurant a été établi en 1916 par Nathan Handwerker, un immigrant polonais qui vendait des hot-dogs pour cinq cents alors que d'autres en demandaient dix. Ce prix a aidé à lancer le commerce vers le succès.
Le concours annuel de consommation de hot-dogs du Jour de l'Indépendance est devenu une tradition estivale nationale diffusée à la télévision. Les visiteurs se rassemblent pour regarder cet événement, qui a établi ce lieu comme une figure de la culture populaire américaine.
La plupart des sites acceptent les cartes de crédit et proposent un service à emporter. Les restaurants sont situés dans des centres commerciaux et des aéroports à travers le pays, facilitant l'accès.
Le site original de Coney Island sert des cuisses de grenouille frites, un plat des années 1950 qui n'est pas disponible dans d'autres succursales. Ce vestige d'une époque antérieure est l'une des caractéristiques qui distingue le lieu.
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