Toronto a développé une sélection croissante de bars en terrasse répartis dans le centre-ville. Ces établissements occupent les étages supérieurs d'hôtels, de restaurants et de pubs, offrant des vues sur la ligne d'horizon, le lac Ontario et les quartiers environnants. La plupart des bars fonctionnent pendant les mois chauds entre mai et octobre, bien que certains restent ouverts toute l'année avec des sections chauffées. Les terrasses vont de restaurants haut de gamme comme The Chase et Kasa Moto à des pubs traditionnels tels que Paupers Pub et Murphy's Law Pub and Kitchen. Des lieux comme Lavelle et The Rooftop at The Broadview Hotel attirent les foules avec des cartes élargies de nourriture et de boissons, tandis que Bar Hop et The Pilot se concentrent sur la bière artisanale et les cadres décontractés. Beaucoup de ces établissements se trouvent dans les quartiers de King West, Queen West et Yorkville, où ils attirent à la fois les habitants et les voyageurs.
Ap Restaurant propose une terrasse sur le toit avec vue sur la ville et figure parmi les rooftop bars populaires de Toronto. La cuisine se concentre sur des plats nord-américains modernes préparés avec des ingrédients régionaux et des produits de saison. L'ambiance est décontractée et l'espace est généreux, convenant aussi bien aux dîners d'affaires qu'aux rencontres privées. La terrasse se trouve plusieurs étages au-dessus du niveau de la rue et offre une vue sur les bâtiments et les rues environnants. Le menu change selon les saisons et comprend des plats principaux, des entrées et une sélection de vins et de cocktails.
Ce bar et restaurant se trouve dans le quartier de Yorkville et offre depuis sa terrasse extérieure des vues sur le secteur résidentiel environnant. Hemingway's propose une sélection de plats et de boissons et se situe en dehors du quartier financier, dans un quartier huppé. La terrasse complète l'établissement principal au rez-de-chaussée et attire résidents et visiteurs en quête d'un cadre plus détendu que les bars animés du centre-ville. Le nom fait référence à l'écrivain américain, et l'établissement constitue un lieu accessible pour dîner ou boire un verre en plein air dans l'un des quartiers résidentiels établis de Toronto.
Ce restaurant italien dans le Entertainment District dispose d'une vaste terrasse sur le toit servant pizzas, pâtes et spécialités italiennes traditionnelles. Gusto 101 combine une cuisine italienne classique avec un espace extérieur surélevé offrant des vues sur les îlots urbains environnants. Le menu se concentre sur des plats authentiques provenant de diverses régions d'Italie, tandis que la terrasse crée un cadre pour des repas conviviaux en plein air. Le restaurant attire aussi bien les résidents que les visiteurs recherchant une combinaison de tradition culinaire italienne et l'expérience de bar sur toit qui définit cette collection de lieux en hauteur à Toronto.
Ce restaurant et bar en terrasse se spécialise dans la cuisine latino-américaine contemporaine et propose des cocktails ainsi que des plats à partager. Baro compte parmi les destinations en hauteur les plus demandées de Toronto, où les convives associent vues urbaines et proposition culinaire inspirée des traditions régionales d'Amérique du Sud. La terrasse se trouve en plein centre-ville et attire résidents comme visiteurs en quête d'une perspective élevée sur la ville.
Ce bar sur le toit occupe le dernier étage du 1 Hotel Toronto et sert des cocktails élaborés par des mixologues professionnels avec des vues sur la ville. La carte des boissons privilégie les créations artisanales tandis que les espaces intérieurs et extérieurs accueillent différentes tailles de groupes. L'emplacement au centre-ville offre aux visiteurs un accès direct aux attractions et quartiers d'affaires environnants. Ce bar figure parmi les établissements en hauteur populaires de la ville qui allient vues et hospitalité haut de gamme.
Cet espace sur le toit du Drake Hotel s'étend sur une zone extérieure avec service de bar complet et accueille des événements privés et publics tout au long de l'année. Le Drake Sky Yard figure parmi les bars sur toit les plus fréquentés de Toronto, alliant le caractère décontracté du quartier de West Queen West à des vues sur le paysage urbain. La terrasse comprend un plancher en bois, des arrangements de sièges et des foyers qui attirent les foules pendant les mois les plus chauds. En plus du service de bar habituel, le lieu programme des performances de DJ et des rassemblements thématiques qui reflètent la réputation de l'hôtel en matière de programmation artistique et culturelle.
Cette terrasse du Financial District occupe plusieurs étages et offre une vue à 360 degrés sur Toronto. Lavelle dispose d'une piscine, d'un service de restauration complet et d'espaces séparés conçus pour différentes occasions. Son emplacement dans le quartier bancaire du centre-ville la place à proximité des principales tours de bureaux et des connexions de transport. Le concept attire les visiteurs à la recherche d'un point de vue surélevé sur le centre-ville associé à une offre de restauration et de boissons de qualité.
Ce restaurant gastronomique du Bisha Hotel sert une cuisine d'inspiration méditerranéenne et exploite un espace repas extérieur avec vue sur le centre-ville. Kost associe une restauration haut de gamme à une terrasse adaptée aux boissons et aux repas. La carte propose des plats de plusieurs régions méditerranéennes, dont des plateaux de mezzé, des viandes grillées et des fruits de mer frais. Situé au centre de King Street West, le restaurant attire aussi bien les clients de l'hôtel que les visiteurs à la recherche d'une expérience gastronomique urbaine avec places assises en extérieur.
Murphy's Law Pub and Kitchen est un établissement irlandais à Toronto qui sert une cuisine traditionnelle, des bières importées et dispose d'une terrasse extérieure. Le lieu suit le style classique du pub et propose des plats irlandais authentiques. Les clients peuvent choisir parmi diverses sélections de bières importées. La terrasse prolonge l'espace de restauration en plein air, permettant aux visiteurs de manger et de boire à ciel ouvert par beau temps, ce qui vaut à cet établissement une place parmi les bars en toiture populaires de la ville.
Ce pub de quartier dans le secteur d'Annex fait partie des bars sur toit de Toronto et offre un espace pour se détendre au-dessus des rues de ce quartier animé. Paupers Pub sert des bières locales et des plats traditionnels dans un cadre qui attire résidents et visiteurs. L'espace extérieur en hauteur constitue un refuge pratique contre le bruit de la rue et est devenu un point de rencontre établi pour ceux qui recherchent une ambiance sans prétention. Sa proximité avec l'Université de Toronto fait de ce pub une étape accessible pour ceux qui explorent les options de bars sur toit de la ville sans la formalité des établissements du centre-ville.
Ce restaurant en hauteur au sommet du Moxy Hotel apporte une cuisine japonaise contemporaine dans le centre-ville de Toronto. Le Kasa Moto combine sushis, robatayaki et plats grillés avec une sélection de sakés et de cocktails. La salle à manger ouverte occupe la terrasse sur le toit de l'hôtel et offre une vue directe sur les rues environnantes et les tours. Le menu propose des rouleaux maki, des assiettes de sashimi et des spécialités de viandes et poissons grillés. Le bar sert des cocktails classiques et de la maison conçus pour accompagner la cuisine asiatique. Le restaurant attire aussi bien les clients de l'hôtel que les visiteurs venus de toute la ville et se remplit généralement en soirée.
Le Queen and Beaver apporte la culture du pub britannique au centre-ville de Toronto, ajoutant une touche traditionnelle à la scène des bars sur toit les plus populaires de la ville. L'établissement sert une cuisine britannique classique et propose une sélection de bières anglaises. Sa terrasse extérieure surélevée offre aux clients un cadre en plein air donnant sur les rues environnantes. Le lieu combine l'ambiance d'un pub traditionnel avec la perspective élevée caractéristique de la scène des toits de Toronto, attirant les visiteurs en quête de cuisine britannique et d'un espace extérieur.
Ce bar se trouve sur le toit de l'hôtel Victor dans le quartier des spectacles et sert des cocktails créatifs et une cuisine gastronomique contemporaine. Les clients profitent de vues sur la ville depuis un espace réputé pour ses boissons élaborées et son offre culinaire raffinée. Le lieu combine élégance urbaine et service accessible, attirant résidents et visiteurs recherchant une expérience de terrasse haut de gamme. Le menu change selon les saisons, reflétant l'attention de la cuisine aux ingrédients frais, tandis que les barmans créent des mélanges spéciaux qui complètent l'expérience culinaire. Victor Rooftop compte parmi les destinations de toit populaires de Toronto.
Ce bar du quartier financier occupe le dernier étage d'un immeuble de grande hauteur et offre un accès à une terrasse extérieure avec vue sur la ville. Stock Bar combine des cocktails créatifs avec un emplacement central dans le centre d'affaires de Toronto et figure parmi les bars sur toit populaires qui offrent des points de vue surélevés aux visiteurs. La carte des boissons se concentre sur des cocktails élaborés de manière artisanale, tandis que la terrasse constitue l'attrait principal par temps favorable. Le cadre s'adresse aux professionnels après le travail et aux visiteurs cherchant une vue d'ensemble sur l'horizon de Toronto.
Cette trattoria italienne dans le quartier des affaires s'étend sur plusieurs étages et offre une vue sur les tours environnantes de Toronto depuis sa terrasse sur le toit. Le restaurant sert une cuisine méditerranéenne axée sur des plats régionaux italiens et exploite un espace extérieur permettant de dîner en plein air par temps favorable. La terrasse complète l'expérience gastronomique de ce bar sur toit et attire les professionnels du monde des affaires ainsi que les visiteurs souhaitant dîner dans un cadre décontracté après les heures de travail.
The Pilot est un pub traditionnel de Liberty Village qui sert des bières artisanales et une cuisine décontractée. La terrasse extérieure surélevée offre un cadre confortable pour prendre un verre avec vue sur les environs. La carte se concentre sur les classiques de pub et des bières locales en rotation à la pression. L'ambiance détendue attire aussi bien les habitants que les visiteurs après le travail, offrant une alternative aux bars sur les toits plus formels du centre-ville. L'espace extérieur est particulièrement prisé pendant les mois chauds et peut accueillir de grands groupes avec de nombreuses places assises.
Ce restaurant au cœur de Toronto sert une cuisine française contemporaine et dispose d'une terrasse sur le toit ouverte lorsque les conditions météorologiques le permettent. Valerie propose un cadre gastronomique haut de gamme avec vue sur la ville et figure parmi les adresses prisées par une clientèle exigeante à la recherche de plats français et d'un environnement surélevé sur un toit du centre-ville. La carte comprend des préparations françaises classiques aux influences modernes, et la terrasse complète l'expérience culinaire grâce à sa position au-dessus des rues de la ville.
The Porch propose l'une des options de toiture les plus accessibles dans la scène des bars de Toronto, en mettant l'accent sur la convivialité décontractée plutôt que sur la gastronomie raffinée. La vaste terrasse extérieure s'étend sur plusieurs niveaux et accueille des groupes à la recherche de hamburgers, de tacos et de boissons standard dans un cadre détendu. Les vues s'étendent sur les rues environnantes de la ville sans atteindre l'élévation des établissements haut de gamme. L'endroit attire une clientèle plus jeune, particulièrement le week-end lorsque la terrasse se remplit de clients profitant des horaires prolongés de l'été. Les prix restent modérés par rapport aux bars sur toit plus exclusifs de cette collection.
Ce bar sur le toit du Thompson Toronto Hotel dans King West Village attire une clientèle moderne et urbaine avec un mélange de cuisine américaine contemporaine et de cocktails artisanaux. La terrasse au douzième étage offre une vue directe sur la ligne d'horizon du centre-ville de Toronto et le lac Ontario. L'intérieur combine des accents de bois avec des meubles de salon, créant un cadre décontracté pour les visites en soirée. Le menu propose des assiettes plus petites comme des tacos, des sliders et des salades, tandis que le bar privilégie les ingrédients de saison et la mixologie classique. Le Soco ouvre en soirée et attire des visiteurs de toute la ville, particulièrement les fins de semaine.
Ce bar propose plus de 100 bières artisanales de l'Ontario, du Canada et du monde entier dans un cadre décontracté du King West Entertainment District. Bar Hop offre aux visiteurs la possibilité de choisir parmi des robinets rotatifs qui présentent des brasseries locales aux côtés de producteurs internationaux. Le menu complète la sélection de bières avec des classiques de pub et des collations à partager conçues pour l'accord. L'agencement crée un environnement accessible pour les groupes et les visiteurs solitaires qui souhaitent explorer la scène de la bière artisanale de Toronto. Dans le cadre de cette collection des bars sur toit les plus populaires de Toronto, Bar Hop offre une alternative aux établissements plus formels avec son accent sur la variété de bières et le service décontracté.
The Rooftop at The Broadview Hotel occupe le dernier étage d'un bâtiment historique et offre des vues étendues sur le centre-ville de Toronto et les quartiers environnants. Ce bar en terrasse figure parmi les établissements en hauteur les plus fréquentés de la ville et attire les visiteurs en quête de cocktails artisanaux et de plats de saison dans un cadre décontracté. Depuis la terrasse, les clients peuvent observer de vastes portions du paysage urbain ainsi que le lac Ontario. L'établissement combine des concepts gastronomiques contemporains avec le caractère du bâtiment patrimonial et propose des espaces intérieurs et extérieurs pour s'adapter aux différentes conditions météorologiques.
The Chase est un restaurant gastronomique du centre-ville de Toronto qui sert une cuisine raffinée sur plusieurs étages. L'espace extérieur aux niveaux supérieurs offre une vue sur les rues et les bâtiments de la ville. Le menu met l'accent sur les ingrédients de saison et les plats contemporains. Le restaurant est situé dans le quartier financier et attire une clientèle d'affaires ainsi que des visiteurs recherchant un cadre élégant et une carte des vins étendue. Le bar est réputé pour ses cocktails et propose une sélection de spiritueux haut de gamme. Les réservations sont recommandées, particulièrement le week-end.
Cet établissement nocturne en hauteur se spécialise dans la musique rap et hip-hop tout en offrant un espace pour les réservations de groupe et le service de boissons. Oasis Vibes enrichit la collection des bars sur les toits les plus populaires de Toronto en mettant l'accent sur la culture musicale urbaine. Le bar s'adresse aux visiteurs recherchant un divertissement nocturne avec de la musique contemporaine tout en profitant d'une perspective élevée sur la ville. L'établissement combine la tendance des toits-terrasses du centre-ville avec une programmation musicale spécialisée.