District de Cau Giay

Cau Giay est un district urbain à l'ouest du centre de Hanoi contenant des immeubles modernes, des zones commerciales, des écoles et des anciens villages où les métiers traditionnels continuent. Le district compte huit divisions administratives reliées par des routes principales qui connectent les logements, les parcs technologiques et les centres commerciaux.

Le district s'est formé en 1996 et a pris le nom d'un ancien pont en papier qui traversait la zone. Il s'est transformé de terres agricoles et villages artisanaux en une zone urbaine moderne au cours des décennies suivantes.

Le Musée d'ethnologie du Vietnam expose les vêtements, outils et objets du quotidien des 54 communautés ethniques du pays. Les visitants découvrent comment chaque groupe construit ses maisons, fabrique ses propres tissus et pratique des métiers anciens.

La zone s'explore mieux à pied ou à vélo par sections, car différents quartiers servent des fins différentes. Ceux intéressés par les anciens villages artisanaux devraient consacrer du temps aux parties occidentales, tandis que les musées et zones commerciales sont plus centralisés et plus faciles d'accès.

Le village de Vong à Dich Vong Hau produit toujours du com, un plat traditionnel de petits flocons de riz vert jeune qui est au cœur de la cuisine de Hanoi depuis des siècles. Les visiteurs peuvent voir comment ce aliment délicat est préparé et pourquoi il reste essentiel aux traditions culinaires de la ville.

Emplacement : Hanoi

Site web : http://caugiay.hanoi.gov.vn

Coordonnées GPS : 21.03000,105.79000

Dernière mise à jour : 20 décembre 2025 à 15:53