Delta du Mékong, Région agricole du sud-ouest du Vietnam.
Le delta couvre une vaste étendue de fleuves, canaux et cours d'eau plus petits qui traversent l'une des plus grandes zones agricoles d'Asie du Sud-Est. Des palmiers bordent les rives étroites, tandis que maisons et marchés flottent sur l'eau et rythment la vie quotidienne.
Des communautés se sont installées ici dès le IVe siècle avant J.-C., s'appuyant sur le commerce via la mer de Chine méridionale. Au cours des siècles suivants, des royaumes comme Funan et Chenla ont émergé, développant le commerce maritime et entretenant des liens avec l'Inde et la Chine.
La région intègre les influences des communautés vietnamiennes, khmères, chinoises et cham, reflétées dans l'architecture locale, la cuisine et les méthodes agricoles.
La saison sèche offre un accès plus facile et un climat plus confortable pour parcourir les canaux et voies navigables. De nombreuses zones ne sont accessibles qu'en bateau, donc engager un guide local aide à s'orienter dans le réseau complexe.
Près de Can Tho, des centaines de bateaux se rassemblent chaque matin pour échanger fruits, légumes et spécialités régionales directement d'embarcation à embarcation. Ce marché demeure l'un des derniers grands centres commerciaux flottants d'Asie du Sud-Est, où les vendeurs hissent leurs marchandises sur de longues perches de bambou pour signaler ce qu'ils vendent.
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