Siyob Bazaar, Grand marché fermier près de la Mosquée Bibi Khanum à Samarcande, Ouzbékistan.
Le bazar s'étend sur plus de 7 hectares avec sept pavillons couverts présentant des entrées à triple arc décorées de carreaux bleus et de nombreuses arcades.
Le nom du marché provient de la rivière Siyob, signifiant 'eau noire' en persan et marque un lieu commercial important depuis l'époque médiévale.
Les boulangers locaux produisent des variétés traditionnelles de pain non, chacune distinguée par des motifs spécifiques estampés avec des outils chekich.
Situé à l'intersection des rues Tashkentskaya et Shakhi Zinda, le marché propose des produits frais, épices, fruits secs et spécialités régionales.
Les vendeurs présentent des produits spécialisés comme le nabot, des formations cristallines de sucre fabriquées avec du jus de raisin et des épices.
Emplacement : Samarkand
Coordonnées GPS : 39.66189,66.97992
Dernière mise à jour : 4 mars 2025 à 22:34
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