Bevo Mill, Quartier historique dans le sud de St. Louis, États-Unis
Bevo Mill est un quartier résidentiel du sud de St. Louis s'étendant de la rue Chippewa au boulevard Holly Hills, avec des maisons familiales le long de rues calmes, des parcs et des magasins sur l'avenue Gravois. Le centre du quartier est le bâtiment historique de Bevo Mill, ancienne brasserie et restaurant caractérisé par sa tour moulin décorée.
Le quartier tient son nom d'un restaurant et brasserie ouvert par August Busch Sr. en 1917, avec une tour moulin distinctive. Cet établissement est devenu un lieu de rencontre populaire qui a influencé le développement du quartier.
Depuis les années 1990, des communautés bosniennes et croates se sont installées dans ce quartier, ouvrant des magasins et restaurants qui reflètent leur héritage. Les langues qu'on entend dans les rues et les produits locaux montrent cette présence importante encore aujourd'hui.
Commencez l'exploration en marchant le long de l'avenue Gravois, où se trouvent la plupart des magasins et restaurants, puis aventurez-vous dans les rues résidentielles plus calmes et les parcs qui s'en détachent. Le quartier est relativement plat et facile à parcourir à pied, avec des panneaux de rue clairs qui facilitent la navigation.
Le bâtiment de Bevo Mill est orné de mosaïques de carreaux de porcelaine allemande avec des motifs façonnés à la main datant du 19e siècle et affichant des motifs colorés sur ses murs extérieurs. Ces carreaux ont été reconnus comme faisant partie d'une désignation de Repère historique accordée en 1971.
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