Asiate, Restaurant gastronomique au Time Warner Center Manhattan, États-Unis
Asiate est un restaurant gastronomique au 35e étage du Mandarin Oriental avec des fenêtres du sol au plafond surplombant Central Park et l'horizon de Manhattan. La salle à manger peut accueillir environ 90 clients et présente un mur de bouteilles de vin comme élément de design marquant.
Le restaurant a ouvert ses portes en 2003 en tant que destination du Mandarin Oriental, apportant la gastronomie haut de gamme au quartier de Columbus Circle. Son arrivée a contribué à faire de ce lieu une destination culinaire majeure.
L'espace fusionne le design américain contemporain avec du verre, de l'aluminium et de l'acier, présentant des motifs d'orchidées d'inspiration asiatique dans toute la salle à manger. Ce mélange de traditions de design se fait sentir à chaque coin du restaurant.
Le restaurant est situé au Time Warner Center avec un accès facile depuis l'hôtel et bien desservi par les transports en commun. Les réservations sont recommandées, particulièrement pour les services de brunch du week-end.
Un mur de bouteilles de vin fonctionne comme élément architectural qui souligne l'élégance de l'espace gastronomique. Beaucoup de visiteurs ne remarquent pas comment cette collection joue avec la lumière et ajoute de la profondeur à la salle.
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