Bahrs, Restaurant de fruits de mer à Highlands, New Jersey, États-Unis
Bahrs est un restaurant situee a Bay Avenue offrant des espaces de repas interieur et exterieur avec vue sur la baie de Sandy Hook et l'horizon de New York. Le lieu offre un acces direct a une marina ou les proprietaires de bateaux peuvent accoster.
Le restaurant a ete fonde en 1917 et figure parmi les plus anciens etablissements de la cote est. Pendant plus d'un siecle, il s'est affirme comme une presence stable dans la communaute locale.
Les salles affichent des decorations nautiques qui reflètent le lien avec le front de mer, et la famille a maintenu des recettes traditionnelles au fil des generations. Les visiteurs peuvent gouter cette tradition artisanale directement dans les plats preparés selon les memes methodes depuis des decennies.
Le restaurant fonctionne quotidiennement a partir de 11:30 et accepte les reservations pour les repas en interieur. Si vous arrivez en bateau, vous pouvez amarrer votre embarcation directement a la marina et ensuite entrer pour manger.
Le restaurant a un lien avec la culture pop a travers une publicite television et sert des specialites allemandes aux cotes de fruits de mer. Ce melange de cuisine locale et de recettes europeennes rend le lieu particulier.
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