Quincy Market, Marché alimentaire au centre-ville de Boston, États-Unis
Quincy Market est un bâtiment en granit avec des colonnes en fonte s'étendant sur environ 160 mètres et abritant une large gamme de vendeurs de nourriture, vêtements et cadeaux. À l'intérieur se trouvent environ 40 marchands à différents comptoirs alimentaires et restaurants, en mettant l'accent sur les fruits de mer frais et les spécialités régionales.
Le bâtiment a été construit entre 1824 et 1826 sous la direction du maire Josiah Quincy pour répondre aux besoins commerciaux croissants de Boston. Le projet a été financé sans dette publique et a établi un modèle pour le développement des infrastructures urbaines de son époque.
Des musiciens et des artistes de rue jouent tout au long de la journée, attirant les gens à se réunir dans un espace informel. Le marché sert de centre social où les visiteurs et les résidents se retrouvent naturellement pour manger et passer du temps ensemble.
Le lieu est facilement accessible et connaît un grand flux de visiteurs pendant les heures de jour, notamment à midi et en fin d'après-midi. Il est préférable d'arriver tôt ou de visiter en dehors des heures de pointe pour explorer les étals et restaurants sans foule.
La structure utilise innovante des colonnes en fonte et des tiges de tension, une application précoce de cette technique dans la construction de bâtiments américains. Cette méthode de construction a permis au bâtiment de supporter un grand intérieur ouvert sans dépendre de nombreux murs porteurs.
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