Wu Tao Chishang Lunch Box Cultural History Museum, Musée et restaurant à Chishang, Taïwan
Wu Tao Chishang est un musee et un restaurant dans un batiment de deux etages qui affiche des collections variees de boites repas traditionnelles et d'informations sur la culture alimentaire taiwanaise. Le lieu combine des espaces d'exposition avec un restaurant actif ou les visiteurs peuvent decouvrir les traditions historiques tout en degustant des repas.
Le musee a ete fonde en 2002 lorsque la municipalite de Chishang et les commercants locaux ont collabore pour preserver les traditions de la culture des boites repas regionale. Cette fondation s'est deroulee a une epoque ou ces pratiques artisanales faisaient face a la pression des habitudes alimentaires modernes.
Le deuxieme etage montre l'importance de la culture du riz dans la region et comment elle se relie a la preparation des boites repas traditionnelles.
Le musee est a distance de marche de la gare de Chishang et est ouvert quotidiennement pour les visiteurs qui peuvent explorer les zones d'exposition et le restaurant. Il est judicieux de prevooir assez de temps pour apprecier les deux experiences, car l'endroit mele apprentissage et alimentation.
Deux wagons de train retires sont places a l'entree du batiment, marquant le lien historique entre les voyages en train et la vente de boites repas. Ces wagons servent aujourd'hui de decoration symbolique qui attire immediatement l'attention des visiteurs qui arrivent.
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