Biała Woda, Réserve naturelle dans les montagnes Pieniny, Pologne.
La Biała Woda est une réserve naturelle dans une gorge calcaire des monts Pieniny avec des formations rocheuses naturelles et des ruisseaux en cascade. Le sentier balisé serpente environ deux kilomètres à travers ce paysage, avec des bancs, des tables de pique-nique et des panneaux informatifs.
La réserve a été créée en 1963 pour protéger les traces des établissements lemko qui existaient jusqu'à la réinstallation des populations en 1947. Le paysage porte encore les marques de cette présence humaine antérieure dans son caractère actuel.
Les huttes des bergers le long du sentier montrent la fabrication de l'oscypek, un fromage de brebis local produit selon les traditions de montagne. Ce savoir-faire reste une pratique importante dans la vie quotidienne de la région.
Le sentier comporte des sections pavées et en gravier adaptées aux familles avec poussettes et jeunes enfants. Portez des chaussures robustes et surveillez la météo, car l'humidité peut rendre les surfaces glissantes.
La réserve contient le Rocher Bazaltowa, une formation géologique créée lorsque le magma a remonté à la surface et s'est solidifié il y a des millions d'années. Ce repère rocheux révèle l'histoire volcanique des montagnes sous une forme visible.
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