Bantayan

Bantayan est une île de 108 kilomètres carrés dans la province de Cebu avec des plages de sable blanc autour de ses bords. Trois municipalités—Santa Fe, Bantayan et Madridejos—divisent le territoire, chacune servant des communautés différentes sur les côtes.

Dix-huit tours de guet ont été construites sur l'île pendant la période coloniale espagnole pour se défendre contre les raids de pirates. Ces structures révèlent comment les premières communautés se sont adaptées aux menaces de la mer et ont organisé leur défense au fil du temps.

Le Festival Palawod en juin présente des danses de rue traditionnelles et des préparations culinaires ancrées dans les traditions de pêche locale. Ces célébrations montrent comment les communautés de l'île préservent leur lien avec la mer et les uns les autres.

La plupart des visiteurs atteignent l'île en prenant un bus jusqu'au port de Hagnaya, puis en embarquant sur un ferry d'une heure vers Santa Fe. Le voyage fonctionne mieux pendant les mois secs quand les conditions de l'eau sont plus favorables pour les traversées en bateau.

L'île possède une importante industrie avicole qui fournit des œufs dans tout le pays. Cette activité agricole passe souvent inaperçue des touristes mais reste centrale dans la façon dont de nombreux résidents gagnent leur vie.