Bantayan, municipalité des Philippines
Bantayan est une municipalité sur une petite île au large de la côte de Cebu, dans le nord des Philippines. L'île a des plages blanches, une eau claire et une vie tranquille avec des maisons simples construites avec des matériaux locaux.
La municipalité a été fondée à l'origine par des pêcheurs et a joué un rôle important dans le commerce local en raison de son emplacement pratique. Les missionnaires espagnols sont arrivés au 16e siècle et ont construit une église qui existe toujours, reflétant la longue histoire du lieu.
Le nom Bantayan provient de tours de guet construites à l'époque coloniale pour se défendre contre les attaques de pirates. Ces structures façonnent encore l'apparence de l'île et rappellent son passé en tant que lieu de protection.
Le meilleur moment pour visiter est la saison sèche de décembre à mai, lorsque le temps est ensoleillé et les mers suffisamment calmes pour les trajets en bateau. Une fois sur place, vous pouvez vous déplacer en jeepneys, tricycles ou motos louées pour explorer différentes plages, parcs de mangroves et églises historiques.
La municipalité est connue pour la production de poisson séché appelé danggit, qui est séché au soleil et est une spécialité locale vendue sur les marchés de toute l'île. Ce métier traditionnel est une vue quotidienne et montre l'importance centrale de la pêche dans la vie insulaire.
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