Legazpi

Legazpi est la capitale de la province d'Albay dans le sud-est de Luçon, située le long de la côte du golfe d'Albay avec vue sur le mont Mayon. La ville s'étend le long d'une large baie et relie des quartiers résidentiels avec des installations portuaires, des marchés et des places publiques.

La colonie a été fondée en 1616 comme établissement colonial espagnol et a pris le nom du conquistador Miguel López de Legazpi, qui plaça une grande partie des Philippines sous domination espagnole. Plusieurs éruptions du Mayon ont marqué l'histoire de la ville et ont contraint les habitants à reconstruire à plusieurs reprises les quartiers détruits.

Le dialecte local mélange des mots tagalogs avec des expressions bikol et façonne les conversations quotidiennes sur les marchés et dans les commerces de toute la ville. De petits stands de nourriture ouvrent à de nombreux coins de rue en fin d'après-midi et préparent le pinangat, un plat régional à base de feuilles de taro cuites au lait de coco.

L'aéroport international se trouve à quelques kilomètres au nord-ouest du centre et reçoit des vols quotidiens en provenance de Manille. Plusieurs gares routières relient la ville à d'autres régions des Philippines et se trouvent près du quartier portuaire.

Les ruines de Cagsawa préservent les restes d'une église franciscaine du 18e siècle détruite lors d'une éruption du Mayon en 1814. Seul le clocher en pierre de corail s'élève encore de la coulée de lave durcie et offre un point de vue vers le cône volcanique.