Albert Cuypmarkt, Marché de rue à De Pijp, Pays-Bas.
Le Marché Albert Cuyp est un grand marché de rue le long de la rue Albert Cuypstraat avec environ 260 étals vendant des produits, du fromage, des produits de boulangerie, des vêtements et des articles ménagers. Les étals s'alignent étroitement le long de la rue et créent une expérience d'achat en plein air animée.
Le marché a été fondé en 1904 et a grandi à partir d'une collection de vendeurs de rue pour devenir l'un des plus grands marchés en plein air des Pays-Bas. Au fil des décennies, il a attiré plus de vendeurs et est devenu le centre commercial du quartier De Pijp.
Le marché reflète la diversité d'Amsterdam, où des voisins d'origines différentes vendent et achètent côte à côte des produits frais. Les vendeurs et les visiteurs forment une communauté qui se réunit et s'échange ici chaque jour.
Le marché est situé au centre d'Amsterdam et est facile d'accès à pied ou à vélo. Faire ses courses le matin offre le meilleur choix, car certains étals peuvent avoir moins de stock l'après-midi.
À plusieurs étals, les pâtissiers préparent des stroopwafels frais directement sous les yeux des visiteurs, remplissant l'air de l'odeur du caramel et de la pâte tiède. Ce rituel quotidien attire de nombreux visiteurs qui veulent goûter une gaufre fraîchement faite.
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