Poids public d'Alkmaar, Poids public gothique à Alkmaar, Pays-Bas
La Waag est une maison des poids et mesures sur la place Waagplein à Alkmaar, aux Pays-Bas, dotée d'une façade Renaissance et d'une tour surmontée d'un carillon mécanique. Le carillon compte 47 cloches qui sonnent encore aujourd'hui, et le bâtiment fait office de musée consacré au commerce régional du fromage.
Le bâtiment a été créé en 1582 à partir d'une ancienne chapelle du XIVe siècle qui appartenait autrefois à un hôpital. Il est rapidement devenu le principal endroit pour peser et contrôler les marchandises entrant dans le commerce de la ville.
Le bâtiment abrite aujourd'hui le Musée néerlandais du Fromage, où les expositions montrent comment le commerce du fromage a façonné la vie locale pendant des siècles. Le vendredi matin en été, des marchands en tenue blanche traditionnelle transportent de grandes meules de fromage sur des civières en bois à travers la place.
La place et le musée sont faciles d'accès à pied depuis le centre-ville d'Alkmaar. Les marchés estivaux du vendredi attirent beaucoup de monde, donc arriver tôt le matin permet de se déplacer plus librement sur la place.
La façade porte une inscription latine qui relie directement le droit du bâtiment à fonctionner comme maison des poids et mesures à la victoire des citoyens sur les forces espagnoles. Ce droit était considéré comme un privilège à l'époque et avait des conséquences concrètes sur la liberté économique de la ville.
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