Musée de la bière de Sapporo, Musée de la bière au Sapporo Garden Park, Japon.
Le bâtiment en briques rouges présente des expositions sur les méthodes de production, avec des équipements originaux et des processus de fabrication détaillés.
Ouvert en 1987, le musée occupe le site d'une ancienne brasserie de 1876, marquant le début de la production de Sapporo à Hokkaido.
Le musée illustre l'évolution de la brasserie japonaise par des objets et documents montrant l'intégration des techniques allemandes de brassage.
Ouvert du mardi au dimanche de 11h00 à 20h00, propose des visites guidées en plusieurs langues et termine par des dégustations.
Les visiteurs peuvent goûter des recettes historiques exclusives au Star Hall, recréées selon les méthodes traditionnelles du XIXe siècle.
Emplacement : 北○条東
Création : 1 juillet 1987
Ouverture officielle : 1 juillet 1987
Opérateur : サッポロビール
Adresse : 札幌市東区北7条東9丁目1-1 065-8633 065-8633
Heures d'ouverture : Mardi-Dimanche 11:00-20:00
Site web : https://sapporobeer.jp/brewery/s_museum
Coordonnées GPS : 43.07167,141.36889
Dernière mise à jour : 20 mai 2025 à 01:50
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