Chippubetsu, ville japonaise
Chippubetsu est une petite ville du district d'Uryu, dans la sous-préfecture de Sorachi, sur l'île d'Hokkaido. Elle est entourée de champs et de forêts, et ses bâtiments adoptent le style local avec des toits très pentus conçus pour résister aux fortes chutes de neige hivernales.
Chippubetsu s'est développé à partir d'un établissement rural fondé par des familles d'agriculteurs qui ont défriché et cultivé la terre sur plusieurs générations. Une tour dressée au centre-ville a été construite pour marquer le centenaire de la fondation et reste un repère visible de cette histoire.
Le nom Chippubetsu vient de la langue aïnoue et signifie quelque chose comme "rivière au fort courant". La vie du bourg tourne autour de l'agriculture, et les champs qui l'entourent de toutes parts montrent bien à quel point le quotidien ici suit le rythme des saisons et du travail de la terre.
L'été est la saison la plus agréable pour visiter la ville, quand le jardin de roses est en fleur et que le temps est doux. Une halte routière vend des produits locaux, et un établissement de bains thermaux appelé Chippu-yuu permet de se détendre après une journée de promenade.
Une jeune femme thaïlandaise prénommée An organise des visites pour des touristes de son pays, proposant des activités concrètes comme la cueillette de tomates et la fabrication de miso dans le bourg. Son initiative a créé un lien international inattendu avec cette communauté agricole que peu de personnes hors d'Hokkaido connaîtraient autrement.
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