Murakami, Ville côtière dans la préfecture de Niigata, Japon
Murakami est une ville au bord de la mer du Japon dans le nord de la préfecture de Niigata, étendue sur un large territoire entre la côte et des collines boisées. Le centre-ville conserve un quartier de maisons anciennes en bois, tandis que plusieurs plages et ports de pêche jalonnent la baie.
Au XVIIe siècle, une ville-château émergea ici sous la domination de clans samouraïs locaux qui gouvernèrent la région jusqu'à la restauration Meiji. Le château lui-même fut démantelé au XIXe siècle, mais le tracé des rues et de nombreuses maisons de marchands subsistèrent.
Dans la vieille ville, les maisons suspendent encore des saumons séchés au plafond pendant le printemps, une tradition que les visiteurs peuvent observer par les fenêtres des pièces de vie. La culture du thé se manifeste dans de petites boutiques où les familles vendent du thé vert cultivé sur place et invitent les hôtes à déguster.
La gare se trouve à environ 15 minutes à pied du centre historique, et la location de vélos est disponible près de la gare. La plupart des boutiques et restaurants ferment tôt le soir, il vaut donc mieux visiter le matin ou l'après-midi.
Certains jours de printemps, les habitants ouvrent leurs maisons pour montrer le saumon suspendu et comment cet aliment est préparé. Les plantations de thé ici poussent près de la limite nord où la plante prospère encore, produisant une saveur douce et légèrement sucrée.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
