Forum Holitorium, Marché romain de légumes au Mont Capitolin, Italie
Le Forum Holitorium est un site archéologique antique de Rome qui servait autrefois de marché alimentaire en plein air au pied du Capitole, près du Tibre. Les vestiges de trois temples de l'époque républicaine sont encore visibles aujourd'hui, car ils ont été intégrés au fil des siècles dans les murs de l'église San Nicola in Carcere.
Le Forum Holitorium remonte aux débuts de la République romaine, ce qui en fait l'une des plus anciennes zones de marché de la ville. Au Moyen Âge, l'église San Nicola in Carcere fut bâtie directement sur les trois temples, en réutilisant leurs murs et leurs colonnes dans la nouvelle construction.
Le Forum Holitorium n'était pas un marché fermé mais un espace ouvert où la vie quotidienne de la ville se déroulait au grand jour. Aujourd'hui, ce caractère se perçoit mieux depuis l'extérieur de l'église San Nicola in Carcere, où d'anciennes colonnes restent visibles dans les murs.
La meilleure façon d'explorer le site est de visiter l'église San Nicola in Carcere, qui abrite les structures antiques. Plusieurs colonnes et murs des anciens temples sont visibles également de l'extérieur, ce qui rend une courte promenade autour du bâtiment déjà instructive avant d'entrer.
Les trois temples du site étaient chacun dédié à une divinité différente, bien qu'ils se trouvent côte à côte et partagent la même zone de marché. L'un d'eux, le temple de Janus, est l'un des rares temples de Rome associés à ce dieu, qui était rarement vénéré dans un bâtiment qui lui était propre.
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