Marché du Carmel, Marché central en plein air à Tel Aviv, Israël
Le marche de Carmel s'etend le long de la rue Carmel avec de nombreux etals vendant des fruits et légumes frais, des épices, des produits de boulangerie, des vêtements et de l'artisanat local. Les vendeurs sont serrés les uns contre les autres, vendant directement de la rue.
Le marche a commencé dans les années 1920 quand des immigrants russes ont transformé un petit marche du quartier yemenite en centre commercial. Le gouvernement local a soutenu cette croissance et a aidé à en faire un endroit important de la ville.
Le marche reflète la diversité de Tel Aviv par son melange d'aliments du Moyen-Orient et européens, d'épices traditionnelles et de spécialités locales. On y voit des gens de différents horizons faire leurs courses et discuter ensemble.
Le marche est ouvert tous les jours sauf le samedi de matin à fin d'après-midi, avec le plus d'activité le vendredi avant le Sabbat. Il est préférable d'y aller tôt ou de venir le vendredi pour voir la meilleure sélection.
Des artistes independants et des artisans se reunissent dans la rue voisine Nahalat Binyamin le mardi et vendredi pour vendre leurs œuvres. Ces marches d'art reguliers ajoutent une dimension artistique au lieu certains jours.
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