Marché du Carmel, Marché à Tel Aviv, Israël

Le marché du Carmel s'étend le long de la rue Carmel avec de nombreux étals vendant des fruits et légumes frais, des épices, des produits de boulangerie, des vêtements et de l'artisanat local. Les vendeurs sont serrés les uns contre les autres, vendant directement depuis la rue.

Le marché a commencé dans les années 1920, lorsque des immigrants russes ont transformé un petit marché du quartier yéménite en centre commercial. Les autorités locales ont soutenu cette croissance et ont aidé à en faire un lieu important de la ville.

Le marché reflète la diversité de Tel Aviv par son mélange d'aliments du Moyen-Orient et européens, d'épices traditionnelles et de spécialités locales. On y voit des gens de différents horizons faire leurs courses et discuter ensemble.

Le marché est ouvert tous les jours sauf le samedi, du matin à la fin de l'après-midi, avec le plus d'activité le vendredi avant le chabbat. Il est préférable d'y aller tôt ou de venir le vendredi pour voir la meilleure sélection.

Des artistes indépendants et des artisans se réunissent dans la rue voisine Nahalat Binyamin le mardi et le vendredi pour vendre leurs œuvres. Ces marchés d'art réguliers ajoutent une dimension artistique au lieu certains jours.