Mitchelstown Castle, Ancien site d'une maison néogothique, aujourd'hui laiterie, à Mitchelstown, comté de Cork, Irlande

Mitchelstown Castle était une maison néo-gothique à Mitchelstown, dans le nord du comté de Cork, construite à partir de 1823 pour George, 3e comte de Kingston, sur des plans de James et George Richard Pain. Elle comptait 60 chambres principales et 20 secondaires, une galerie de 30 mètres, trois bibliothèques et une salle à manger pouvant accueillir 100 convives. Incendiée en août 1922, elle a cédé la place dans les années 1940 à une usine de transformation du lait.

Une fortification fut construite ici pour la première fois au XVe siècle par les Chevaliers Blancs, avant de passer à la famille King par le biais d'un mariage. Les comtes anglo-irlandais de Kingston en firent leur résidence principale jusqu'à ce qu'elle soit incendiée pendant la guerre civile irlandaise en 1922.

Le château a marqué la vie ultérieure de la ville : dans les années 1940, la Mitchelstown Co-operative Agricultural Society a acheté le site et une partie du domaine pour y construire une usine de transformation du lait, aujourd'hui propriété de Dairygold Co-op. Le blason du château appartient à un écrivain local et doit être exposé dans la nouvelle bibliothèque publique de la ville, qui comprendra un fonds d'histoire locale consacré au château et à ses propriétaires.

Le château n'existe plus : son emplacement est occupé par l'usine de transformation du lait de Dairygold Co-op, construite dans les années 1940 par la Mitchelstown Co-operative Agricultural Society. Il n'y a ni ruines ni murs à parcourir ; le lieu se voit depuis la rue publique plutôt qu'il ne se visite.

Les armoiries du château subsistent indépendamment du bâtiment : elles appartiennent à un écrivain local et doivent être exposées dans la nouvelle bibliothèque publique de Mitchelstown, qui comprendra aussi un fonds d'histoire locale consacré au château et à ses propriétaires.