L'Alambic, Restaurant français face au cirque de Reims, France.
Situé au 63 bis rue de Chativesle, le restaurant occupe une ancienne cave à champagne aux plafonds bas et aux murs en pierre.
Le chef Fabrice Ansel a fondé l'établissement en 2008 et a reçu le titre de Maître Restaurateur en 2017 pour son excellence culinaire.
La cuisine met en valeur les produits du terroir champenois, avec des ingrédients saisonniers provenant des producteurs locaux du département de la Marne.
Le restaurant sert le dîner du lundi au jeudi de 19h00 à 20h45, le vendredi de 18h45 à 21h15, et le samedi de 18h15 à 22h00.
L'établissement propose un plat du jour à 11 euros, offrant un rapport qualité-prix remarquable pour une cuisine française traditionnelle.
Emplacement : Reims
Opérateur : Linsel
Adresse : 63 bis Rue de Chativesle, 51100 Reims, France 51100 51100
Heures d'ouverture : Lunes-Jueves 19:00-20:45; Viernes 18:45-21:15; Sábado 18:15-22:00
Téléphone : +3326356493
E-mail : alambic.restaurant@orange.fr
Site web : https://restaurant-lalambic.fr
Coordonnées GPS : 49.25469,4.02298
Dernière mise à jour : 2 avril 2025 à 20:34
À Reims et dans ses environs, la gastronomie se vit comme un art. Entre maisons étoilées et tables de charme, la région conjugue terroir, Champagne et savoir-faire culinaire. Dans les caves voûtées, les châteaux ou les ruelles du centre historique, les chefs revisitent les classiques de la cuisine française avec audace. Certains rendent hommage à la tradition champenoise, d’autres explorent des inspirations venues d’ailleurs, mais tous partagent ce même goût pour les produits de la région. Du raffinement de L’Assiette Champenoise au charme discret des tables d’Épernay, en passant par les adresses modernes du cœur de Reims, chaque restaurant raconte à sa manière la richesse d’un territoire où l’élégance se déguste à table.
Place Drouet-d’Erlon
307 m
Opéra de Reims
568 m
Fontaine Subé
312 m
Musée des Beaux-Arts de Reims
596 m
Comédie de Reims
584 m
Statue équestre de Jeanne d'Arc
684 m
Église Saint-Jacques de Reims
409 m
Médiathèque Jean Falala
696 m
Cinéma-opéra
319 m
Galeries Lafayette
500 m
Palais de justice de Reims
635 m
Abbaye Saint-Denis de Reims
597 m
Hôtel de La Salle à Reims
711 m
Porte de Paris
70 m
Palais oriental
276 m
Piscine Talleyrand
411 m
Fontaine des Boucheries
556 m
Salons Degermann
422 m
Couvent des Jacobins de Reims
722 m
Jardin d'horticulture Schneiter
252 m
Pont de Vesle
432 m
Carousel du Passage Saint-Jacques
411 m
Jardin d’horticulture Pierre Schneiter
265 m
Statue équestre de Jeanne d'Arc
688 m
Fontaine de la Solidarité
355 m
Comédie de Reims
584 m
Square Colbert
455 m
Hôtel-Dieu de Reims
635 mAvis
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