Usine des biscuits Pernot, Monument historique et usine à Dijon, France
La Villa Pernot présente une tour carrée mauresque associant pierre et brique, avec des fenêtres en arc qui ornent ses murs extérieurs.
Fondée en 1869 comme petite moutarderie et biscuiterie par Auguste Pernot, l'usine s'est développée sous la direction des frères Richard dès 1883.
Le bâtiment administratif, construit en 1899, affiche des bandeaux de brique polychrome et des poutres métalliques ornées de motifs floraux.
Des éléments de l'équipement original de l'usine sont maintenant exposés au Musée de la Vie bourguignonne pour les visiteurs.
En 1919, la biscuiterie Pernot a permis à Dijon d'atteindre le troisième rang national dans la production industrielle de biscuits.
Emplacement : Dijon
Adresse : 10 à 18 rue Courtepée
Coordonnées GPS : 47.32761,5.03957
Dernière mise à jour : 23 juin 2025 à 12:06
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