Le Montparnasse 1900, Restaurant Art Nouveau dans le 6e arrondissement, France
L'intérieur présente des plafonds en verre teinté, des luminaires en cuivre, des céramiques et des banquettes en moleskine répartis dans plusieurs espaces.
L'établissement a ouvert ses portes en 1903 comme bouillon sous le nom de Chartier avant de devenir Rougeot puis Le Montparnasse 1900.
Le restaurant perpétue la gastronomie française traditionnelle avec des plats comme l'œuf mayonnaise, les calamars frits et la quenelle de brochet Nantua.
Situé au 59 boulevard du Montparnasse, le restaurant est ouvert tous les jours de 11h30 à minuit, proposant des menus de 25 à 55 euros.
Le restaurant a obtenu la reconnaissance de monument historique inscrit grâce à ses éléments architecturaux Art Nouveau préservés du début du XXe siècle.
Emplacement : 6th arrondissement of Paris
Heures d'ouverture : Monday-Sunday 11:30-00:00
Coordonnées GPS : 48.84433,2.32326
Dernière mise à jour : 2 mars 2025 à 21:52
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