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La Mère Poulard

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La Mère Poulard

La Mère Poulard, Restaurant et hôtel historique au Mont-Saint-Michel, France

La Mère Poulard est un restaurant et hôtel situé dans les murs médiévaux de Le Mont-Saint-Michel, avec vue sur la baie. Le lieu propose des chambres et un espace de restauration où les plats sont préparés selon des méthodes transmises depuis longtemps.

Annette et Victor Poulard ont ouvert leur petite auberge en 1888. Au fil du temps, elle est devenue un lieu où les visiteurs découvraient des traditions culinaires qui s'sont transmises sans interruption.

Le lieu perpétue l'héritage gastronomique normand par ses plats traditionnels. La cuisine reflète comment la région s'exprime à travers ses saveurs.

L'établissement accueille les hôtes toute l'année avec différents types de chambres. Il est conseillé de réserver à l'avance, particulièrement pendant les périodes chargées quand l'île attire beaucoup de visiteurs.

Un plat signature préparé selon une méthode historique de cuisson attire les visiteurs depuis longtemps. On peut souvent observer le personnel de cuisine démontrer cette technique lors des repas.

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Emplacement
Adresse
BP 18 Grande Rue, 50170 Le Mont-Saint-Michel
Téléphone
Coordonnées GPS
48.63508,-1.51091
Dernière mise à jour
7 décembre 2025 à 20:28
« La Mère Poulard - Restaurant et hôtel historique au Mont-Saint-Michel, France » est fourni par Around Us (fr.aroundus.com). Les images et les textes sont dérivés du projet Wikimedia sous licence Creative Commons. Vous avez le droit de copier, distribuer et modifier des copies de cette page, dans les conditions définies par la licence, tant que ce message est clairement visible.

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