L'As du Fallafel, Restaurant kosher du Moyen-Orient au Marais, France.
L'As du Fallafel est un restaurant de fast-food dans le 4e arrondissement de Paris servant des boulettes de pois chiches frites dans du pain pita chaud avec aubergine marinee, houmous et legumes frais. La nourriture est preparee directement au comptoir ou vous pouvez observer la preparation en commandant.
Ce restaurant a ouvert ses portes en 1979 rue des Rosiers et s'est rapidement etabli dans le quartier juif connu sous le nom de Pletzl. Depuis son ouverture, il est reste un point d'ancrage de la scene gastronomique du quartier.
Le lieu est ancré au coeur du quartier juif et reflète les traditions culinaires entretenues ici depuis des decennies. Les clients viennent de toute la ville pour gouter aux recettes enracinées dans la gastronomie du Moyen-Orient.
C'est un service de comptoir debout ou vous commandez et mangez en deplacement, sans siege a l'interieur. Visitez pendant les heures plus calmes en dehors des periodes de pointe du dejeuner et du diner pour eviter les longues attentes.
Le lieu respecte des regles strictes de casher et ferme tot le vendredi pour honorer les pratiques religieuses. Cet engagement envers l'observance religieuse le distingue comme une destination particuliere dans le paysage gastronomique plus large de Paris.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
