Rue des Rosiers, Rue historique du quartier juif au Marais, Paris, France.
La rue des Rosiers est une voie piétonne parisienne qui relie la rue Malher à la rue Vieille du Temple sur 303 mètres dans le quatrième arrondissement. Entre librairies, épiceries fines et ateliers de bijouterie, des façades basses aux balcons en fer forgé et portes en bois peint se succèdent le long du parcours.
En 1230, la rue est presque entièrement bâtie le long des remparts de Philippe Auguste, dont des pierres subsistent dans le jardin des Rosiers – Joseph-Migneret (no 10). La présence juive fluctue avec les expulsions de 1306 et 1394. Entre 1881 et 1914, environ 20 000 immigrants fuyant la Roumanie, l'Autriche-Hongrie et la Russie s'installent dans le quartier, donnant au Pletzl son visage ashkénaze yiddishophone.
Le nom vient des rosiers qui poussaient dans les jardins voisins en 1230. La rue forme le cœur du Pletzl, mot yiddish signifiant « petite place ». Une dérogation aux horaires parisiens permet aux cafés et commerces d'ouvrir le dimanche et les jours fériés, attirant Juifs et non-Juifs.
En semaine, la rue connaît son calme matinal, tandis qu'après-midi et soirées voient passer davantage de visiteurs. Restaurants et boulangeries ouvrent en continu le dimanche, ce qui n'est pas toujours le cas en semaine.
Plusieurs façades portent encore de petites boîtes à mezouzah près des montants de porte, signe de tradition religieuse dans l'espace public. La rue figure parmi les rares à Paris à afficher une signalétique officiellement bilingue.
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