L'Arpège, Restaurant trois étoiles Michelin dans le 7e arrondissement, France
L'Arpège propose des plats raffinés centrés sur les légumes récoltés quotidiennement dans trois jardins biodynamiques appartenant au chef Alain Passard.
Le restaurant, établi en 1986 par le chef Alain Passard, a reçu sa troisième étoile Michelin en 1996 et maintient cette distinction depuis cette date.
Chaque assiette reflète l'innovation culinaire française par des méthodes de préparation préservant les saveurs naturelles et les caractéristiques saisonnières.
L'établissement propose un menu déjeuner à 175 euros et une expérience dégustation complète à 535 euros, nécessitant des réservations plusieurs semaines à l'avance.
Le restaurant entretient trois jardins biologiques totalisant huit hectares, assurant un approvisionnement quotidien en légumes frais transportés à Paris chaque matin.
Emplacement : 7th arrondissement of Paris
Création : 1986
Adresse : 84 Rue de Varenne,75007 Paris, France 75007
Téléphone : +33147050906
Site web : https://alain-passard.com
Coordonnées GPS : 48.85575,2.31701
Dernière mise à jour : 27 mai 2025 à 14:25
Paris compte de nombreux restaurants gastronomiques qui vont de la nouvelle cuisine à la cuisine française classique. Beaucoup de ces établissements ont obtenu des étoiles Michelin et se trouvent dans des bâtiments historiques, des hôtels de luxe ou des emplacements remarquables comme la Tour Eiffel. Les chefs travaillent avec des produits régionaux et appliquent des techniques culinaires françaises traditionnelles. Les restaurants sont répartis dans différents arrondissements de la ville, du quartier du Marais aux rues élégantes de la rive droite. Les menus associent des ingrédients de saison à un savoir-faire technique, présentant à la fois le patrimoine culinaire français et des influences internationales. Ces adresses gastronomiques proposent des salles à manger formelles, un service attentif et des accords mets et vins soigneusement élaborés.
Musée Rodin
98 m
Hôtel Chanac de Pompadour
268 m
Hôtel du Châtelet
213 m
Hôtel Biron
101 m
Musée des Plans-reliefs
287 m
Hôtel de Castries
175 m
Hôtel de Rothelin-Charolais
228 m
Hôtel de Noirmoutier
229 m
Hôtel de Clermont
77 m
Hôtel de Villeroy
79 m
Mairie du 7e arrondissement de Paris
271 m
Petit hôtel de Villars
275 m
Hôtel de Praslin
132 m
Hôtel de Feuquières
266 m
Square d'Ajaccio
257 m
Hôtel d'Anlezy
130 m
Hôtel de Martignac
202 m
Café - Restaurant L'augustine
93 m
Le Penseur
111 m
La Défense du foyer
247 m
Hôtel de Rohan-Chabot
220 m
Hôtel de Broglie
69 m
Jardin de l'Hôtel de Villeroy
138 m
Monument au général Gouraud
280 m
Monument à Hippolyte Taine
263 m
Jardin du Musée Rodin
176 m
Hôtel de Sommery
190 m
Crèmerie, 41 rue de Bourgogne
167 mAvis
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