Domaine de la Vougeraie, Domaine viticole biologique à Premeaux-Prissey, France.
Domaine de la Vougeraie est une cave à Premeaux-Prissey qui gère environ 37 hectares de vignobles répartis sur 29 appellations en Bourgogne. Elle produit des vins Pinot Noir et Chardonnay en utilisant des méthodes biodynamiques.
Le domaine a été créé en 1999 lorsque Jean-Charles Boisset a consolidé plusieurs vignobles familiaux en une seule entité. Cette unification a marqué un tournant important dans l'histoire viticole de la Bourgogne.
Le domaine pratique les méthodes traditionnelles bourguignonnes comme la fermentation dans des cuves ouvertes en bois et la sélection minutieuse des raisins à la vendange. Ces pratiques façonnent l'apparence et le fonctionnement du lieu.
Les visiteurs peuvent organiser des dégustations privées et des visites guidées sur le domaine, avec des options d'achat supplémentaires à La Maison Vougeot. Il est conseillé de prévoir à l'avance pour réserver votre place.
Le domaine contrôle plusieurs vignobles en monopole exclusif comme Le Clos du Prieuré et Le Clos Blanc de Vougeot, chacun avec son propre caractère de terroir. Ces parcelles produisent des vins que l'on ne trouve que là.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
