Hostellerie de la Croix d'Or, Restaurant médiéval et monument historique à Provins, France.
L'Hostellerie de la Croix d'Or présente une façade en pierre avec des fenêtres à meneaux donnant sur les rues des Capucins et du Pont-Pigy.
Le bâtiment date de 1264-1270, avec des archives documentant sa première exploitation comme auberge par Henry Le Hasteux en 1575.
Le restaurant perpétue les traditions culinaires médiévales à travers sa carte, reliant la gastronomie contemporaine à des siècles d'histoire française.
Les visiteurs trouvent l'établissement au 1 rue des Capucins à Provins, où les réservations sont conseillées pour les expériences gastronomiques.
La structure a reçu la reconnaissance officielle comme monument historique le 17 avril 1931, préservant ses éléments architecturaux romans.
Emplacement : Provins
Adresse : 1, rue des Capucins
Site web : https://provins.net/la-croix-dor
Coordonnées GPS : 48.55980,3.29532
Dernière mise à jour : 26 mai 2025 à 08:17
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